ドメーヌ　アンドレ　ヴァタン／ロワール地方　サンセール地区　ショドゥー村

＜サンセール　レ　シャルム＞

ソーヴィニョン　ブラン種１００％、フルーティさを出す小石と石灰質土壌の区画、コクとオイリーさを出す白亜石灰質土壌の区画、力強さを出すシレックス（火打ち石と呼ばれ、石灰質を多く含む）土壌の区画をそれぞれ別々に醸造して、最後にサランブラージュして仕上げています。

グレープフルーツを連想させるような柑橘類の香りが芳しく、爽やかなフルーティさとミネラル、キレの良い酸で飲み口が非常に良いです。

〈サンセール　ムーラン　ベル〉

ピノ・ノワール種１００％　畑の土壌は鉄分を多く含む粘土石灰質で葡萄の樹齢は２５年。グラスファイバータンクで醸造したもののうち、２０％を樽熟させて瓶詰め前にアランブラーシュします。イチゴキャンディーのような甘旨味とロワールらしいフレッシュな酸のバランスが素晴らしいワインです。